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新聞動態(tài)

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2022-03

廚房設(shè)備之電磁爐的工作原理

廚房設(shè)備之電磁爐的工作原理

磁爐選用電磁場磁感應(yīng)渦旋加溫基本原理。當(dāng)電磁場內(nèi)之磁感線根據(jù)鐵制鍋的底端時(shí)，會形成渦旋，使鍋體本身迅速發(fā)燙，進(jìn)而加溫鍋內(nèi)的食材。

2022-03

學(xué)校食堂廚房設(shè)備清洗消毒規(guī)定

學(xué)校食堂廚房設(shè)備清洗消毒規(guī)定

如今如今的餐廳廚房都是有一系列專門的餐飲廚房設(shè)備，高校食堂餐廳廚房也是如此，為了更好地多方位的給學(xué)員給予安全性、美味的食物，學(xué)校食堂廚房設(shè)備在日常應(yīng)用全過程中，會按時(shí)開展清洗、消毒處理

2022-03

酒店廚房工程排風(fēng)系統(tǒng)要怎樣設(shè)計(jì)

酒店廚房工程排風(fēng)系統(tǒng)要怎樣設(shè)計(jì)

都是會采用適合的廚房排煙系統(tǒng)。那麼酒店廚房工程排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)遵循什么設(shè)計(jì)關(guān)鍵點(diǎn)才可以保障較好的作用呢？

2022-03

?廚房設(shè)備之滅火裝置怎樣安裝？

?廚房設(shè)備之滅火裝置怎樣安裝？

1.廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)安裝于安全防護(hù)模塊周邊，應(yīng)防止廚房油煙蒸熏及熱原烤制，且固定不動靠譜；

總數(shù):191 總頁數(shù):48 當(dāng)前是:第32頁第一頁上一頁下一頁最后頁轉(zhuǎn)到

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