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酒店廚房設(shè)備之不銹鋼水槽

文章出處:行業(yè)資訊 責(zé)任編輯:東莞市中匯餐飲設(shè)備有限公司 發(fā)表時(shí)間:2023-05-13
  ?廚房設(shè)備是所有人日常生活必不可少的一部分。在商用廚房設(shè)備中,不銹鋼水槽是一類常用的一種設(shè)備。在酒店平時(shí)業(yè)務(wù)中,假如水槽出問(wèn)題,將嚴(yán)重影響平時(shí)食品生產(chǎn)。那樣怎么選擇商用廚房設(shè)備里的不銹鋼水槽呢?廚房設(shè)備公司下面,使我們簡(jiǎn)單介紹一下。商用廚房設(shè)備不銹鋼水槽凈重不銹鋼是一類鐵合金。鋼的比重是7.87。在其中加了鎳和鉻重金屬。這種金屬的比例超過(guò)鋼的比重,因而凈重相對(duì)來(lái)說(shuō)較重。假如是假冒偽劣產(chǎn)品的不銹鋼,則鋼板上不銹鋼重量較輕。不銹鋼水槽外型認(rèn)真觀察不銹鋼水槽,不難發(fā)現(xiàn)水槽表面光潔,視覺(jué)效果光澤溫和,不容易粘油,便于清潔,耐磨。水槽的底角貼近90度,水槽里的視線更大,水槽容積也就越大。


?酒店廚房設(shè)備之不銹鋼水槽


不銹鋼水槽加工工藝有焊接法及整體成形法。大家看到許多水槽擁有相同的外觀大小,但是價(jià)格十分不同。不僅有原材料因素,也是有加工成本。自然,毫無(wú)疑問(wèn)的是,整體成形法的不銹鋼水槽原材料好于焊接法。集成化成型工藝克服了盆體焊接所造成的泄漏難題,使焊縫難以承受各種各樣化學(xué)液體的腐蝕。整體成型加工工藝是一類非常重要的加工工藝,對(duì)鋼板材料有較高的要求。選用何種加工工藝是水槽品質(zhì)的一個(gè)顯著體現(xiàn)。廚具廠參照不銹鋼水槽零配件另外,可以直接看水槽支撐部位:落頭壁厚要求嚴(yán)格,處理平穩(wěn),關(guān)籠不滲水,摸珠耐用舒服。排水管選用節(jié)能型一次性原材料,具有安裝簡(jiǎn)單、防臭、耐熱、耐老化、堅(jiān)固耐用的特征。不銹鋼水槽的實(shí)際厚度材質(zhì)商用廚房設(shè)備里的不銹鋼水槽應(yīng)用相對(duì)來(lái)說(shuō)比較厚盤子。水槽采用先進(jìn)的304不銹鋼板,厚度1mm,一般低端水槽選用0.5mm~0.7mm。由于水槽邊緣早已辦理過(guò),所以無(wú)法立即見(jiàn)到厚度。最簡(jiǎn)單的方法是:輕輕按壓水槽表層。只要你能把它往下壓,這就意味著原材料很薄。自然,如果可以使用游標(biāo)卡尺和螺旋千分尺,就不那么麻煩了。
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