?商用廚房設(shè)備一般都是不銹鋼做的，可是304不銹鋼做的絕對(duì)不生銹嗎？商用廚房設(shè)備因?yàn)閼?yīng)用率高，機(jī)器設(shè)備的表面經(jīng)常會(huì)被碰撞、磨擦，因此控制面板一般會(huì)比檔板、擋片要厚，另外也會(huì)對(duì)不銹鋼板表面做好解決以提高其耐蝕性。而常用的處理方法便是金屬拉絲。不銹鋼拉絲就是指不銹鋼板的表面呈絮狀線框，看上去亞光。仔細(xì)看的表面有一絲線框，摸不到。并且看上去更高端。

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?商用廚房設(shè)備?

商用廚房設(shè)備選哪一種不銹鋼好不銹鋼的金屬拉絲生產(chǎn)加工也是有很多種，最常見(jiàn)的是直紋和雜紋，其他也有波浪紋和彩帶。

1、不銹鋼拉絲直紋：這種金屬拉絲生產(chǎn)加工十分廣泛，生產(chǎn)加工也非常簡(jiǎn)單。生產(chǎn)加工的結(jié)論是的表面形成了很多平行線紋路，不但能提升美觀大方，還能合理清除不銹鋼板的表面的一些刮痕，非常實(shí)用。

2.不銹鋼拉絲亂紋：亂紋的出現(xiàn)相對(duì)性比較復(fù)雜，不銹鋼拉絲亂紋在近點(diǎn)看時(shí)歸屬于不規(guī)律亂紋，但若長(zhǎng)距離觀查，會(huì)看到這種環(huán)形砂紋結(jié)合在一起，實(shí)際效果非常好看。

3.不銹鋼拉絲波浪紋：就像其名常說(shuō)的那般，不銹鋼的表面會(huì)產(chǎn)生很多波浪形的紋路，不但造型設(shè)計(jì)美觀大方，并且對(duì)耐磨性也是有一定的提升。

4.不銹鋼拉絲螺牙:與其他拉絲工藝相比，不銹鋼拉絲螺牙的生產(chǎn)加工十分與眾不同。通過(guò)這類(lèi)生產(chǎn)加工，不銹鋼的表面形成了很多同樣間距的螺牙，看上去十分標(biāo)準(zhǔn)?？墒且?yàn)樯a(chǎn)加工難度系數(shù)比較大，因此選用這一加工工藝的并不是很多。根據(jù)之上金屬拉絲不銹鋼的特性，可以看出不銹鋼拉絲后能夠給予美觀大方和耐磨性能。

一般說(shuō)來(lái)，金屬拉絲不銹鋼材料的廚具設(shè)備表面是霧面的，不容易留有指紋識(shí)別。與一般不銹鋼板對(duì)比，刮痕偏少。此外，選擇好的金屬材料外，廚具設(shè)備還是要靠維護(hù)保養(yǎng)跟維護(hù)才可以具有更久的使用期限。