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大型不銹鋼廚房設(shè)備經(jīng)久耐用的原因

文章出處:行業(yè)資訊 責(zé)任編輯:東莞市中匯餐飲設(shè)備有限公司 發(fā)表時(shí)間:2022-09-30
  ?大型廚房設(shè)備不銹鋼炊具的消毒殺菌有很多種。常用的方法之一是洗滌劑。將炊具放入器皿中,滴一些清潔劑的飽和溶液,用溫水浸泡,擦拭,然后用冷水清洗。餐廳廚房設(shè)備可以定制。為了達(dá)到更好的殺菌效果,不銹鋼廚房設(shè)備中使用了高錳酸鉀溶液。

耐用性:不銹鋼廚房設(shè)備相比其他種類的廚具更耐用,不容易隨便造成劃痕和凹痕,高溫下也不容易變形。能長時(shí)間耐高溫,保持原有的形態(tài)和方式;易清洗:金屬材料光澤度好,不易被外界自然環(huán)境腐蝕和污染。因?yàn)閼?yīng)用時(shí)間長,按時(shí)清理就夠了。清洗和保護(hù)時(shí),使用特殊工具,如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、鋼球等。不應(yīng)使用,否則會(huì)破壞表面結(jié)構(gòu),引起生銹,危及正常使用。


?大型不銹鋼廚房設(shè)備經(jīng)久耐用的原因

大型不銹鋼廚房設(shè)備經(jīng)久耐用的原因?


不銹鋼廚房設(shè)備目前應(yīng)用廣泛,從性能指標(biāo)到以后的設(shè)備維護(hù)都得到了大家的一致認(rèn)可。成本低,只需及時(shí)保護(hù)和清洗,即可長期使用。指向少量堅(jiān)固不屈的泥土。為什么不用漂白液的飽和溶液來清洗呢?按照水與漂白液2:1的比例溶解后,用軟刷輕輕擦拭不銹鋼廚房設(shè)備。

眾所周知,我們需要未雨綢繆。我們不應(yīng)該長時(shí)間浸泡在漂白液的飽和溶液中,以防止不銹鋼廚房設(shè)備的表面結(jié)構(gòu)受到破壞。高溫消毒是一種傳統(tǒng)的消毒滅菌清洗方法。不銹鋼廚房設(shè)備表面牢固,高溫消毒應(yīng)用更安全。真實(shí)餐廳廚房設(shè)備定制。為勸阻二次污染,滅菌后進(jìn)行自動(dòng)風(fēng)干,無需用布擦洗。
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